Fliesen auf Estrich wähhrend Dämmschichttrocknung

Hallo zusammen,

ich habe einen Wasserschaden in einem Neubau (UG) gehabt. Die Estrichdämmschicht wird nun seit ca. 2 wochen getrocknet (Kernlochbohrungen). Jetzt habe ich im Erdgeschoss durch fehlerhaftes Einbauen der Wasseruhr ebenfalls einen Wasserschaden. Hier wird ebenfalls seit 4 Tagen die Dämmschicht analog des UG getrocknet. Eigentlich sollte die Trocknung für das UG bereits mit Eintreten des Schadens im Eg abgebaut werden, da jedoch das Wasser vom EG auch wieder ins UG geflossen ist wird die Trocknung im UG beibehalten. Nach Angaben der Bautrocknung sollte dies gesamt sowohl im EG als auch im UG insgesamt 2 Wochen dauern. Jetzt meine Frage:
Kann auf dem Estrich (Zement) bereits gefliest werden?
Ich hab mir sagen lassen das dies möglich sei, jedoch sollte man die Fliesen noch nicht verfugen.
Desweiteren meine Frage ob bereits Wandfliesen gelegt werden können? Allerdings befürchte ich das Feuchtigkeit die Wand hochgezogen ist. Halten die Fliesen dann?

Wer kann mir sagen wann und wie ich was zu welchem Zeitpunkt tun kann?

Vielen Dank für Ihre Hilfe!